Marco Amoriello campione del mondo Pizza GlutenFree, e’ per tutti, dal marzo 2015 il Pizzaiolo del Papa . Lo stesso Papa Francesco incuriosito a Piazza San Pietro dalla pizza a forma di cuore, preparata per l’occorrenza dallo stesso  Marco Amoriello proprietario della famosa pizzeria del Sannio, Pizzeria Guappo Amoriello  riservata a lui,  ha voluto conoscere di persona il Campione del Mondo Amoriello, restando sorpreso da tanta energia e amore verso la pizza Glutenfree, tanto da rivederlo in altre occasioni e riconoscendo anche un rispetto verso la pizza, che va ben al di la’ del lavoro. L’incontro con Papa Francesco per il Guappo Amoriello venuto dalla valle caudina e dalla sua pizzeria di Moiano e’ stato magico, come racconta lo stesso Amoriello: “Nel nostro primo incontro mi ha benedetto e ringraziato e con un sorriso mi ha sussurrato: guarda che questa pizza dopo me la mangio. Gli ho risposto che l’aspettiamo nel Sannio”